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『なな』『ひな』『もこ』Hug*Hug

2015年02月

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おうちごはん

今日の、母ちゃん家ごはんはお鍋です。が、しかーしお鍋の画像無し…(笑)お鍋は、ばあちゃんが担当の為…。母ちゃんが作ったのは、のみなんです。テーブルの先生が良く作ってくれるローストビーフ、先生は圧力鍋で作られるようですが、母ちゃんはストウブ鍋で簡単に作ってみたよ。牛モモ肉に、ゲランドの塩、粗びき黒胡椒、オールスパイスをすり込むよう下味をつけて…。ストウブ鍋に、オリーブオイル、ニンニクを入れ焼いた後…。ジッ...
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